Dat lich hen tu van

Bị nhiệt miệng gây khó chịu cho người bệnh, gây khó khăn trong quá trình ăn uống. Vậy nên ăn gì để mau khỏi nhiệt miệng?

Bị nhiệt miệng là gì?

Nhiệt miệng là tình trạng viêm nhiễm niêm mạc miệng gây ra các vết loét đau đớn bên trong khoang miệng. Đây là một bệnh lý thường gặp do nhiễm trùng hay mất cân bằng vi khuẩn trong miệng. Ban đầu, bệnh khởi phát với các đốm trắng nhỏ trên niêm mạc miệng. Các đốm này sau đó phát triển thành những vết loét nhỏ, đau rát và gây khó khăn khi ăn nói. Vết loét thường xuất hiện ở lợi, lưỡi, má trong hoặc môi. Ngoài ra còn có các dấu hiệu đi kèm như sưng đỏ, nổi mụn nước. Nhiệt miệng có thể do nhiễm trùng, stress, suy giảm miễn dịch hoặc một số bệnh lý khác. Việc điều trị đúng cách sẽ giúp khỏi bệnh nhanh chóng.

Những nguyên nhân gây ra bệnh nhiệt miệng

Do vi khuẩn gây ra

Nhiệt miệng thường do sự mất cân bằng hệ vi khuẩn trong khoang miệng gây nên. Các loại vi khuẩn gram âm như Streptococcus, Klebsiella, hay Hemophilus influenzae có thể gây tổn thương niêm mạc miệng dẫn đến hình thành vết loét đau đớn. Ngoài ra, một số bệnh lý nhiễm trùng khác như viêm lợi, viêm nướu cũng có thể lan rộng gây nên nhiệt miệng.

Suy giảm miễn dịch

Suy giảm miễn dịch là nguyên nhân phổ biến gây nên nhiệt miệng. Khi hệ miễn dịch bị suy yếu sẽ mất khả năng kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn, dễ bị viêm nhiễm. Ngoài ra các bệnh lý như HIV/AIDS, ung thư, tiểu đường cũng làm tăng nguy cơ mắc nhiệt miệng do làm suy giảm miễn dịch.

Suy giảm miễn dịch

Thiếu hụt vitamin

Thiếu hụt các vitamin như vitamin C, vitamin B12 có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiệt miệng. Đặc biệt vitamin C thiết yếu cho sự hình thành collagen giúp tái tạo niêm mạc miệng. Khi thiếu vitamin C sẽ làm chậm quá trình lành vết thương, kéo dài thời gian điều trị bệnh.

Những nguyên nhân khác gây nhiệt miệng

Ngoài các nguyên nhân chính đã nêu, một số yếu tố khác cũng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng nhiệt miệng:

  • Dị ứng với một số loại thực phẩm, thuốc hoặc các chất khác có thể gây kích ứng niêm mạc miệng.
  • Bệnh viêm loét đại tràng hay các bệnh viêm đường ruột khác làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và viêm nhiễm niêm mạc miệng.
  • Bệnh Celiac hay bệnh Behcet là những bệnh tự miễn gây viêm mạch máu, tổn thương nhiều cơ quan trong cơ thể kể cả niêm mạc miệng.
  • Suy giảm miễn dịch do nhiều nguyên nhân khác nhau cũng có thể dẫn tới nhiệt miệng như: stress kéo dài, suy kiệt, lạm dụng thuốc/chất kích thích…

Nhiệt miệng nên ăn gì?

Sữa chua

Sữa chua là một trong những thực phẩm tốt nhất cho người bị nhiệt miệng. Lactic acid trong sữa chua giúp kháng khuẩn, cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, hạn chế tình trạng nhiễm trùng và viêm nhiễm. Bên cạnh đó, vị chua dịu, mát của sữa chua giúp giảm đau rát cho vết thương. Ăn sữa chua đều đặn sẽ giúp mau lành vết loét và ngăn ngừa các vết loét mới xuất hiện.

Sữa chua

Rau củ quả tươi

Rau xanh, hoa quả Rau xanh và hoa quả là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình làm lành tổn thương niêm mạc miệng. Các loại rau như rau ngót, cải xoăn, rau mồng tơi… và hoa quả như cam, quýt, đu đủ… đều rất tốt cho người bị nhiệt miệng. Bên cạnh đó, chúng còn giàu chất chống oxy hóa giúp chống viêm và làm dịu vết thương.

Bổ sung thêm Vitamin

Thực phẩm giàu vitamin Bổ sung vitamin, đặc biệt là vitamin C, giúp hỗ trợ quá trình làm lành vết thương và tăng cường sức đề kháng. Người bị nhiệt miệng nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, ổi, dâu tây… cùng các loại đậu, ngũ cốc, các loại hạt… để bổ sung đều đặn vitamin và khoáng chất cần thiết khác.

Bổ sung thêm Vitamin

Cháo và súp

Cháo và súp Các món cháo, súp có kết cấu mềm và dễ ăn, không gây kích ứng vết thương là sự lựa chọn thích hợp cho người bị nhiệt miệng. Bạn có thể chế biến cháo gạo lứt, bí đỏ, khoai lang… hay súp rau củ quả giàu dinh dưỡng, dễ tiêu. Những món ăn này vừa bổ dưỡng lại mát, lành tính nên sẽ giúp giảm đau và phục hồi nhanh niêm mạc miệng.

Cháo và súp

Bị nhiệt miệng nên kiêng ăn gì?

Khi bị nhiệt miệng, người bệnh cần phải kiêng một số món ăn để có thể tăng hiệu quả hồi phục. Cần lưu tránh ăn các thực phẩm như:

  • Thực phẩm cay nóng: Người bị nhiệt miệng cần kiêng các loại thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, tỏi, gừng… bởi chúng có thể làm bệnh nặng thêm. Các gia vị này kích thích niêm mạc miệng, gây đau rát và khiến vết loét lan rộng.
  • Đồ uống có cồn, caffein: Rượu bia, cà phê và các loại đồ uống có cồn, caffein đều cần tránh khi bị nhiệt miệng. Chúng làm cơ thể mất nước, gây khô miệng và khiến vết loét lâu lành.
  • Thực phẩm giàu đường: Đường là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Vì thế, người bị nhiệt miệng nên hạn chế đồ ngọt như bánh kẹo, nước ngọt… để tránh làm bệnh nặng thêm.
  • Thức ăn nhiều dầu mỡ: Món chiên xào, đồ ăn có nhiều dầu mỡ không tốt cho người bị nhiệt miệng. Chúng làm khô miệng, gây khó khăn khi nhai và nuốt. Điều này sẽ cản trở quá trình lành vết thương.
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Gọi điện thoại