Người bị đau răng thường chán ăn, bỏ bữa khiến cơ thể bị suy nhược. Vì thế, lựa chọn các loại thực phẩm sao cho phù hợp là điều rất quan trọng nhằm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng đồng thời giúp dạ dày dễ tiêu hóa. Trong bài viết này, hãy cùng nha khoa thegioiimplant.com tìm hiểu các loại cháo cho người đau răng, giúp dễ tiêu hoá và nhưng lưu ý cần thiết khi nấu.
1. Lợi ích của việc ăn cháo khi đau răng
Khi bạn gặp phải các bệnh lý về răng miệng như: Viêm tủy, viêm lợi, viêm nha chu, sâu răng,… bạn sẽ có hiện tượng đau răng ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như cảm giác ăn uống.
Bên cạnh sử dụng thuốc giảm đau, việc duy trì chế độ ăn dinh dưỡng phù hợp cũng rất quan trọng. Nếu không, tình trạng đau nhức có thể nghiêm trọng hơn khiến bạn gặp khó khăn trong việc phát âm, ăn nhai.
Cháo là một trong những món ăn được nhiều bác sĩ khuyên dùng cho người đau răng. Cháo có đặc thù mềm, lỏng, không cọ xát vào nướu, răng hay lợi nên sẽ hạn chế đau nhức. Bên cạnh đó, nếu bạn đau đến nỗi không thể nhai, bạn vẫn có thể nuốt cháo mà không sợ ảnh hưởng đến dạ dày.
Cháo cho người đau răng được nấu từ gạo với lượng tinh bột cao giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ mang đến món ăn bổ dưỡng, thúc đẩy quá trình hồi phục.
2. Người bị đau răng nên ăn cháo gì?
Sau đây là những món cháo cho người đau răng vừa ngon lại rất bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua.
2.1. Cháo thịt bằm
Các loại thịt như: Thịt bò, thịt lợn cung cấp protein giúp tái tạo các mô. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung các loại rau để giúp cơ thể được nhận thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt bò hoặc thịt heo
- Rau mùi, gia vị
Cách thực hiện:
- Thịt rửa sạch, băm nhuyễn, xào sơ cho thơm
- Vo gạo, cho nhiều nước vào và đun đến khi cháo nhừ thì cho thịt, gia vị, rau mùi và tắt bếp
2.2. Cháo chi tử, ngẫu tiết
Món ăn này giúp giải độc, làm mát, cân bằng lượng huyết và năng lượng trong cơ thể. Đồng thời, phần cháo dinh dưỡng này giúp hỗ trợ giảm viêm sưng do tích nhiệt tràng vị hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Chi tử
- Ngẫu tiết (Đốt ngó sen)
- Thạch cao sống
- Gạo lứt
Cách thực hiện:
- Đun thạch cao sống khoảng 30 phút
- Thêm ngẫu tiết vào nấu, lọc bỏ bã và lấy nước
- Thêm gạo lứt vào nấu cháo
2.3. Cháo đậu xanh
Đậu xanh là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon, bùi bùi kích thích vị giác nên là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người chán ăn do đau răng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Đậu xanh đã tách vỏ
- Hành
- Rau thơm
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Cho gạo, đậu xanh vào nấu đến khi cháo chín, đậu xanh nhừ
- Thêm hành, rau thơm cùng gia vị vào đảo đều và tắt bếp
2.4. Cháo dạ dày lợn hầm củ cải
Đây là một món cháo cho người đau răng được nhiều chuyên gia khuyên dùng nhờ đặc tính dễ tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng hai lần mỗi ngày để giảm đau, bổ hư, ích khí.
Nguyên liệu:
- Dạ dày lợn chín
- Củ cải trắng
- Gừng, hành củ
- Gạo lứt
Cách thực hiện:
- Thái nhỏ dạ dày lợn và củ cải trắng rồi xào chín
- Nấu gạo lứt đến khi chín rồi bỏ phần dạ dày, củ cải đã nấu vào đảo đều
2.5. Cháo cá hồi
Cá hồi là thực phẩm dễ hấp thu, giàu protein, axit béo omega 3 rất tốt cho tim mạch và trí não. Cháo cho người đau răng làm từ cá hồi đồng thời rất mềm, dễ nhai nuốt nên là sự lựa chọn dinh dưỡng của nhiều người bị đau răng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Thịt cá hồi phi lê
- Hành tươi, rau thì là
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch rồi ninh thành cháo
- Xào cá hồi chín tái, nêm gia vị vừa ăn
- Cho thịt cá đã xào vào cháo, thêm hành tươi và thì là
2.6. Cháo huyền sâm sinh, thục địa
Món cháo này có thể sử dụng ăn 2 -3 lần mỗi ngày để bổ thận sinh tân, bổ âm, giải độc và nhuận táo lương huyết đồng thời hỗ trợ trị sâu răng.
Nguyên liệu:
- Huyền sâm
- Thục địa
- Sinh địa
- Gạo lứt.
Cách thực hiện:
- Cho huyền sâm, thục địa, sinh địa vào nồi và đun sôi
- Cho gạo lứt đã vo sạch vào cùng để nấu đến khi gạo nhừ
2.7. Cháo hạt sen
Cháo hạt sen cũng là một trong những gợi ý tốt cho người bị đau răng bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, không những cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp thúc đẩy quá trình phục hồi bệnh răng miệng nhanh chóng hơn. Bạn có thể nấu cháo hạt sen chay hoặc kết hợp với thịt gà cũng rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Gà ta
- Hạt sen
- Nấm đông cô
- Hành lá
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt sen vài tiếng giúp nấu nhanh mềm hơn
- Vo gạo thật sạch rồi ninh gạo đến khi hạt nở chín mềm
- Luộc gà, băm nhỏ
- Nấm đông cô rửa sạch, thái nhỏ
- Cho hạt sen, gà, nấm đông cô vào cháo, đảo đều, nêm gia vị và thêm hành lá
3. Lưu ý khi nấu cháo cho người đau răng
Cháo cho người đau răng không chỉ quan trọng ở khâu nguyên liệu mà còn cần lưu tâm đến vấn đề chế biến cũng như thưởng thức nhằm tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Không ăn cháo khi còn quá nóng để tránh kích thích vùng đau, các mô mềm trong khoang miệng cũng như làm tổn thương nướu.
- Hạn chế sử dụng các gia vị có tính cay nóng như: Hạt tiêu, ớt để ngăn ngừa tình trạng nhiệt miệng, sưng tấy.
- Vệ sinh răng miệng sau khi ăn đúng cách để ngăn chặn vi khuẩn tấn công vào vùng thương tổn.
Có thể bạn quan tâm:
- Đau răng có ăn được thịt gà không? Giải đáp chi tiết
- Sau khi trồng răng implant nên ăn gì, kiêng gì để mau lành?
- Cách đặt lưỡi đúng cách để đảm bảo an toàn cho răng miệng
Nhìn chung, cháo cho người đau răng rất đa dạng và những món cháo mà nha khoa thegioiimplant.com vừa chia sẻ ở trên là những loại có thành phần dinh dưỡng cao, hỗ trợ việc chữa bệnh hiệu quả. Bên cạnh đó, nếu quá trình đau nhức kéo dài và không thuyên giảm, bạn cần đến gặp ngay bác sĩ nha khoa để được thăm khám kịp thời.
Nha khoa thegioiimplant.com hiện đang là nha khoa trồng răng implant hàng đầu tại TP.HCM. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì liên quan đến lĩnh vực trồng răng hoặc các vấn đề về răng miệng nói chung, đừng ngần ngại liên hệ ngay qua hotline: 0978.28.28.28 hoặc Fanpage: Thế Giới Implant – Thegioiimplant.com để được tư vấn tận tình.
